Vegan pancakes with cashew milk

Publicerad 2015-11-10 21:01:22 i Food, Den Allsmäktige Lingonrenen

Pannkaksbrunch stod på schemat i söndags! 
 
En väldigt konservativ köttätare skulle kanske dra slutsatsen att veganska pannkakor i själva verket är stekt mjöl. Det är nästan sant. Om man tillsätter cashewmjölk, bakpulver, vaniljsocker, salt och mjölkfritt smör. 
 
Recept:
4 dl GoGreen cashewmjölk (typ, våga höfta för bövelen, jag använder dricksglas i stället för decilitermått, det är ingen vetenskap vi håller på med här. Smeten exploderar INTE om det blir fel)
3,5 dl vetemjöl (dvs nästan lika mycket mjöl som mjölk, men ändå aningens mindre bara för att förvirra)
2 msk bakpulver (Jag använder Urtekrams ekologiska)
1-1,5 msk Bourbons vaniljsocker (alt. lite vaniljpulver och vanligt socker)
Lite salt. Typ en nypa. 
2-3 msk Carlshamns mjölkfria smör (mmm smööör)
 
Stek i smöret. Vänd. Stek. Ät med valfri topping. Enjoy!
 
 
 

Kommentarer

Postat av: Amanda

Publicerad 2015-11-11 19:10:13

Alltså filmklippet, hahahaha!

Svar:
Den Allsmäktige Lingonrenen

Kommentera inlägget här
Publiceras ej